「コク」って何だよ？！本当に知ってる人、俺に教えてくれよ！
鶏ハラミのスパイスカレー
料理名
鶏ハラミのスパイスカレー
使用した主なスパイス
- クミン
- コリアンダー
- ガラムマサラ
- カルダモン
- ターメリック
- ブラックペッパー
- ホワイトペッパー
- カイエンペッパー
- チリペッパー
- オールスパイス
- シナモン
- フェヌグリークシード
- マスタード
- ガーリック
- ジンジャー
- ローリエ
主な材料・具材
- 鶏のハラミ
- 鶏もも肉
- トマト
- 玉ねぎ
- ヨーグルト
- キャベツ
- サラダ菜
店主のメモ
「コク」ってちゃんとみんながわかる様に説明できる人っているのかねぇ？
