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鯛の出汁煮込み｜出汁の旨味が鯛と厚揚げに染み込む絶品レシピ
チダイ（ハナダイ）の酒蒸し｜きのこと作る簡単レシピ
白飯やお酒によく合う味が濃いめのブリのあら煮
サワラを蒸して炙ってやわらかい蒲焼きに仕上げる！
湯通しで鯖の臭みを抑え、醤油・みりん・砂糖の甘辛い煮汁を煮詰めて、ご飯がすすむこってり味に仕上げます。
確かにウマい！しかし食べるのは超ハード！
真鯛だから？ポアレというものをやってみたら美味かった！
メジナをふわふわのフライに！磯の香りがいい感じ！
臭いなんて言わせない！チヌを炙ったら香ばしくて格段に美味しくなる！
チヌは刺身でも旨い！だから寿司のネタにしました！
小さなプライパンで簡単に！ふっくらに揚げて最高のおかずに！
カサゴ（アラカブ）と大根の煮付け
