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お魚・海鮮料理の
簡単レシピ一覧

お魚・海鮮料理の簡単レシピです。
料理初心者の方も簡単に作ることのできるレシピになっています。
魚介類は栄養も豊富！しかも日本は簡単に手に入るのがいいですよね。
プロが使用するような具材は使用しないので是非お試しください！

真鯛のポアレスパイスソース添え

真鯛のポアレスパイスソース添え

今回は、真鯛の切り身を「ポアレ」という調理法で調理し、独自のスパイスソースを添え ...

メジナのフライオーロラソース添え

メジナのフライオーロラソース添え

磯釣りの人気ターゲットであるメジナ（クロ、グレ）のフライの作り方をご紹介します。 ...

チヌの炙りだし茶漬け

チヌの炙りだし茶漬け

黒鯛（クロダイ）、別名「チヌ」のだし茶漬けの作り方をご紹介します。店主が釣ってき ...

チヌ（クロダイ）の握り寿司

チヌ（クロダイ）の握り寿司

あまり見かけないチヌのお寿司の作り方です。約7〜8貫作れるレシピです。今回は真鯛 ...

ふわふわアジフライ

ふわふわアジフライ

プライパンを使ったアジフライの作り方をご紹介します。今回は店主が釣ってきたアジを ...

カサゴ（アラカブ）の煮つけ

カサゴ（アラカブ）の煮つけ

カサゴ、別名アラカブの煮つけの簡単レシピです。カサゴのクセのない白身には煮付けが ...

おうちで本格にぎり寿司

おうちで本格にぎり寿司

自分で握ったお寿司を食べてみたいと思いませんか？意外におうちで簡単にできるんです ...

鯛と大根の煮つけ

鯛と大根の煮つけ

捨てるのがもったいない鯛の頭を大根と甘辛く煮た簡単レシピです。友人たちと5人で釣 ...

メジナの煮付け

メジナの煮付け

メジナの煮つけのレシピ、作り方をご紹介します。今回はしっかり煮込んで身に味を浸み ...

メジナのお造り

メジナのお造り

人から頂いた数匹のメジナの中から厳選し、お造りにしました。この寒い時期のメジナは ...

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