料亭 まる正

ド素人料理人の簡単おうちごはんレシピ

ド素人男料理

店主が自分の為だけに作った
究極のド素人料理♡

当サイトに掲載している料理は完全なる素人料理人の店主が近所のスーパーで値段を最大限に考慮して食材を厳選し、丹精込めて調理した品々です。簡単に言うと単なる店主の料理メモ、全くの趣味でございます。
ですので「レシピとしてどうなの?」という箇所が多々見られます。
予めご了承下さい。

店主の口癖は、
「醤油をかければ何とか食える!」

どうか期待せず、優しい心で御覧下さい。

週間アクセスランキング

最近のド素人料理 ※味の保証無し

最新更新日: 2019年12月15日

豚の角煮

豚の角煮

今回はとにかくキレイに豚の角煮を作ることに専念してみました。美味しいとかはどうでも良いんです ...

豚肉とエリンギとレタスの和風パスタ

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豚肉とエリンギとレタスの和風パスタの簡単レシピです。この日はトマトソースパスタが食べたかった ...

パラパラチャーハン

パラパラチャーハン

ある日、「パラパラチャーハンは業務用のガスコンロでなきゃ作れない!」と知り合いから聞いたのが ...

カサゴ(アラカブ)の煮つけ

カサゴ(アラカブ)の煮つけ

カサゴ、別名アラカブの煮つけの簡単レシピです。久々に立派なアラカブが釣れたので大根と一緒に甘 ...

麻婆豆腐っぽい料理

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ご家庭でできる簡単麻婆豆腐のレシピです。煮込みすぎなければ失敗しません。上手に作るコツは調味 ...

おうちで本格にぎり寿司

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自分で握ったお寿司を食べてみたいと思いませんか?意外におうちで簡単にできるんです。酢飯から自 ...

ド素人のレシピをランダムに

ヒラタケの明太子パスタ バターは使わず明太子は惜しまず

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大好きな明太子たっぷりでパスタを作りました。店主はバターが苦手なのでバターは使っておりません ...

もち麦スタミナ豚丼

もち麦スタミナ豚丼

「もち麦ダイエットにパワーーーっ!」と、訳の分からん事を叫びながら、ダイエット中にも関わらず ...

きのこの和風パスタ

きのこの和風パスタ

昨晩、店主は「キノコだらけの一人鍋」を作った。しかしキノコが余りまくって処理に困り仕方なく作 ...

豚肉の味噌漬け THE リベンジ

豚肉の味噌漬け THE リベンジ

豚肉の味噌漬けを簡単に作ったレシピです。ある日の仕事終わり、いい感じの豚肉を手に入れた店主の ...

基本的でシンプルなナポリタン

基本的でシンプルなナポリタン

夜遅くの仕事帰り、いつものスーパーに寄るとベーコンに半額シールが。その中から匠の目によって厳 ...

メジナのお造り

メジナのお造り

人から頂いた数匹のメジナの中から厳選し、お造りにしました。この寒い時期のメジナはとても脂がの ...