鶏肉とニンニク、生姜で風邪予防!
タンドリーチキンなら鶏むね肉もジューシーに!
ご飯がすすむおかずといえば生姜焼き!隠し味のお味噌が更にご飯をすすめるぞ!
ピーマンもナス科だから?麻婆ピーマンも旨い!
圧力鍋で豚足を柔らかく臭みもなくせる!
圧力鍋で豚軟骨がゼリーに!コラーゲンをゲット!
蒸し鶏を特製のニラだれに漬けてご飯に盛った簡単レシピ!
鶏もも肉とむね肉は栄養もあってグリルで丁寧に焼いただけでもウマい!
安いお肉をとちょっとの工夫で柔らかく!ワインを使った手作りソースでプロ並みに!
学生の皆さん一度作ってみてください!これが私の学生時代の簡単飯、焼き肉弁当だ!
麻婆豆腐も慣れれば簡単!おうちで本格的な中華料理を作ろう!
味の染み込んだ大根が旨い!しっかり煮込むとご飯もお酒もすすむ!