和風だし香る辛子明太子パスタ

作り方

1. パスタは説明書通り茹でます。
2. 辛子明太子の中身を包丁でスライドさせながら押し出して取り出しておきます。
3. アスパラ菜は茎と葉に切り分け、茎の部分は2分、葉の部分は30秒ほど茹で、きっちり水切りしておきます。
4. フライパンにオリーブオイルとバターを入れて弱火で溶かし混ぜます。
5. 茹で上がったパスタを入れ、同時に火を強火に、液体和風だしを入れて素早く混ぜます。
6. 火を止めて、辛子明太子を入れ中身がパスタ全体に行き渡るように混ぜます。
7. パスタをお皿に盛り、アスパラ菜、海苔をなどをふりかけて完成です！