簡単ペペロンチーノ

作り方

1. パスタを茹でている間に、ニンニクはみじん切りにし、ソーセージは一本を3枚に斜め切りにします。
2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、ソーセージを入れ、弱火でニンニクが焦げないように炒めます。
3. パスタが茹で上がったら、パスタの茹で汁大さじ2をフライパンに加えてよく混ぜます。（火力は中火です。）
4. パスタを加え、塩（ひとつまみ）、一味（お好みの量）、コンソメ（小さじ1）を加えて混ぜながら炒め、水気がある程度なくなったら出来上がりです。