玄米とえだまめの焼きおにぎり
ダイエット中の方におすすめのおにぎり！
料理のご説明
玄米とえだまめの焼きおにぎりのレシピです。玄米はよく噛んで食べるのでそこそこの量でもお腹いっぱいになるのでダイエット食におすすめのおにぎりです。友人おすすめの玄米とえだまめのおにぎりに味をつけたり焼いたりしてアレンジしました。是非お試しください。
おいしく作る調理のポイント
今回の調理のポイントは焼き加減です。
今回のタレは黒く焦げやすい砂糖を使用していません。
やや弱い火力でじっくりと丁寧にタレを塗り重ね焼いていきましょう！
材料
- 玄米ごはん 200g
- 枝豆 約25粒
- 鰹節 2摘み
- 麺つゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ1/2
- 麺つゆ（タレ用）小さじ2
- みりん（タレ用）小さじ2
玄米とえだまめの焼きおにぎりの作り方
- 玄米は1晩ほど給水させて炊いたものを使用します。枝豆は茹でたものを使用します。タレ用の麺つゆ（小さじ2）、みりん（小さじ2）を混ぜておきます。
- ボールに玄米（200ｇ）、枝豆（約15粒）、鰹節（2摘み）、麺つゆ（小さじ2）、ごま油（小さじ1）を加えてよく混ぜ2つのおにぎりを作ります。
- グリルやトースターなどでおにぎりを焼いていきます。刷毛などでタレをおにぎりの表面に塗って焼いていきます。
- 黒く焦がさない様に「タレを塗り焼く」を2～3回繰り返して完成です！
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