シンプルなナポリタン

シンプルなナポリタンの作り方

1. パスタを説明書より1分ほど長めに茹でます。
2. ウインナーは斜め切りに、玉ねぎ、ピーマンはお好みの厚さにスライスしておきます。
3. ＊マークの付いた材料を1つに混ぜておきます。
4. パスタが茹で上がる約5分前になったら、オリーブオイルでウインナーを炒めます。
5. ウインナーが十分に炒められて良い香りがしてきたら、ピーマン、玉ねぎの順で炒めていきます。
6. ピーマン、玉ねぎをある程度炒めたら、＊マークの混ぜ合わせたものを投入し、ガーリックパウダー、黒胡椒をふりかけ、水分を飛ばすように更に炒めていきます。
7. パスタが茹で上がったら、水分をしっかり切って投入し、少し強火で麺を焼くようにしっかり炒めていきます。
8. 鉄板を火にかけて熱々になったらオリーブオイルを全体に塗っておきます。
9. 最後に醤油を加え、全体を軽く混ぜたら完成です。