簡単マグロ丼

作り方

1. ご飯を丼に盛って乾燥しないように少し冷ましておきます。
2. マグロは約1cm角のサイコロ状に切り、かいわれ大根は約2〜3cmに切ります。
3. 天かすと刻みねぎを混ぜ合わせ天かすを少し柔らかくしておきます。
4. タレを作ります。煎ったごまをすり鉢ですりおろし、麺つゆ、醤油、ごま油、ワサビをお好みの量（店主はBB弾3個分）、ガーリックパウダーを加えよく混ぜます。
5. ご飯の上に刻み海苔、かいわれ大根を敷き、上にマグロを盛ります。
6. 上からタレをかけて、お好みの量のラー油を上から垂らして完成です。