お好み焼き

作り方

1. NO IMAGE

   キャベツを千切り、豚肉を食べやすい大きさに切ります。

2. 

   ボウルに卵、水（大さじ1）、麺つゆ（小さじ1）、顆粒出し（小さじ1）、米粉（大さじ3）とサイリウム（小さじ1）を混ぜてふるいにかけて加え、全体をよく混ぜます。

3. NO IMAGE

   粘りが出始めたらキャベツと天かすを加えてさらに混ぜます。

4. 

   温めたフライパンに生地を流し込み円形に整え、豚肉を表面に並べて蓋をして弱火で約8分間焼きます。

5. 

   8分間経ったら生地を裏返し今度は蓋をせずに8分間焼いたら皿に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお節などをトッピングして完成です！