うまかっちゃんで作る焼きラーメン
人気インスタントラーメンうまかっちゃんで作る焼きラーメンのレシピです。うまかっちゃんに付属する豚骨スープや調味液を使えばフライパンで簡単に美味しい焼きラーメンを作ることができます。野菜でアレンジなども自由です。是非お試しください!
材料(1人分)
- うまかっちゃん1袋
- 豚肉50g
- キャベツ適量
- ニンジン適量
- 玉ねぎ1/4個
- 黒コショウ少々
- サラダ油大さじ2
作り方
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豚肉は食べやすい大きさに、キャベツは太めの千切り、ニンジン、玉ねぎはスライスします。麺は1分30秒茹で水で洗って水を切っておきます。
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温めたフライパンにサラダ油と豚肉を加えて炒めます。(火力は中火です。)
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豚肉に火が通ったら玉ねぎとニンジンを加えて炒めます。(火力は中火です。)
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玉ねぎとニンジンに火が通ったらキャベツを加えます。(火力は中火です。)
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30秒程炒めたら麺とスープの素(小さじ2)を加えて良く混ぜながら炒めます。(火力はやや強火です。)
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最後に調味油を加えて軽く全体を混ぜて完成です!
おいしく作る調理のポイント
今回の調理のポイントは、「麺を茹で過ぎない!」と「スープの素を入れ過ぎない!」です。
麺は冷たい水で洗って水を切っておきましょう!
また、うまかっちゃんのスープの素は塩味が強いので入れ過ぎに注意しましょう!
そして調味油は香りがとても良いので必ず入れましょう!
もやしを入れるのもおすすめです!
麺は冷たい水で洗って水を切っておきましょう!
また、うまかっちゃんのスープの素は塩味が強いので入れ過ぎに注意しましょう!
そして調味油は香りがとても良いので必ず入れましょう!
もやしを入れるのもおすすめです!
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