カオマンガイ

作り方

1. 

   お米（大さじ8）をよく研いで水を切り、写真を参考に炊飯器にお水（大さじ7）、お酒（大さじ1）、鶏がらスープの素（小さじ1）半分に切ってつぶしたニンニク、スライスしたショウガ、長ネギの青い部分を入れます。

2. 

   鶏もも肉を広げてのせ、炊飯器で通常通りご飯を炊きます。（快速機能があれば快速で！）

3. 

   ソースを作ります。長ネギの白い部分をみじん切りしたものを※の調味料とよく混ぜてソースは完成です！

4. 

   炊き上がったら鶏もも肉、ネギの青い部分、ショウガを取り除き、ホクホクのニンニクを潰すようにお米全体をよく混ぜます。

5. 

   鶏もも肉を食べやすいお好みの大きさに切り分けます。

6. 

   大きめのお皿にご飯、鶏もも肉、お野菜などを盛りつけ、最後にソースをかけたら完成です！