高菜チャーハン
高菜チャーハンのシンプルで簡単なレシピです。具材は3つ！高菜、卵、ベーコンのシンプルで美味しい高菜チャーハンです！お弁当にもおすすめです。調理もとても簡単ですので是非お試しください。
材料
- ご飯 1杯
- 高菜 40ｇ
- ベーコン 40ｇ
- 卵 1個
- ごま油 大さじ2
- 麺つゆ 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 高菜がある程度のみじん切りにします。卵は溶きほぐしておきます。ベーコンは細かく切っておきます。
- 温めたプライパンにごま油（大さじ2）を加え、卵を緩いスプラングルエッグにします。そこに高菜とベーコンを加えて炒めます。
- ご飯を加えてほぐしながら炒め、ほぐれたら麺つゆ（小さじ2）、鶏がらスープの素（小さじ1/2）黒コショウ（小さじ1/2）を加えて炒めます。
- 最後に味見をして塩で調整して完成です！
おいしく作る調理のポイント
今回の調理のポイントは塩加減です！
高菜の塩加減はそれぞれですので、使用する高菜によって最後に塩で調整してください。
もちろん丁度良い塩加減でしたら塩は使用しなくてOKです！
高菜の塩加減はそれぞれですので、使用する高菜によって最後に塩で調整してください。
もちろん丁度良い塩加減でしたら塩は使用しなくてOKです！
この料理のキーワード
【簡単ダイエット飯】枝豆玄米焼きおにぎりレシピ｜
イエット中でも安心して食べられる、枝豆と玄米の香ばしい焼きおにぎりレシピ。食物繊維たっぷりで腹持ちも...
豚肉と厚揚げの煮物のレシピ｜濃い味がご飯をす
ご飯がすすむ、お酒に良く合うおかず、豚肉と厚揚げの甘辛煮のレシピです。豚肉と厚揚げを少々濃い甘辛い調味料でじっくり煮込んで味を浸み込ませまし...