高菜チャーハン
材料は3つ！シンプルな高菜チャーハン
高菜チャーハンのシンプルで簡単なレシピです。具材は3つ！高菜、卵、ベーコンのシンプルで美味しい高菜チャーハンです！お弁当にもおすすめです。調理もとても簡単ですので是非お試しください。
材料
- ご飯 1杯
- 高菜 40ｇ
- ベーコン 40ｇ
- 卵 1個
- ごま油 大さじ2
- 麺つゆ 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 高菜がある程度のみじん切りにします。卵は溶きほぐしておきます。ベーコンは細かく切っておきます。
- 温めたプライパンにごま油（大さじ2）を加え、卵を緩いスプラングルエッグにします。そこに高菜とベーコンを加えて炒めます。
- ご飯を加えてほぐしながら炒め、ほぐれたら麺つゆ（小さじ2）、鶏がらスープの素（小さじ1/2）黒コショウ（小さじ1/2）を加えて炒めます。
- 最後に味見をして塩で調整して完成です！
おいしく作る調理のポイント
今回の調理のポイントは塩加減です！
高菜の塩加減はそれぞれですので、使用する高菜によって最後に塩で調整してください。
もちろん丁度良い塩加減でしたら塩は使用しなくてOKです！
高菜の塩加減はそれぞれですので、使用する高菜によって最後に塩で調整してください。
もちろん丁度良い塩加減でしたら塩は使用しなくてOKです！
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