こんにゃく麺ちゃんぽん

作り方

1. 水を沸騰させた鍋でこんにゃく麺を30秒ほど茹でて臭みを取り除き、ザルなどで水を切っておきます。
2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、にんじん、玉ねぎはスライス、キャベツは2cm幅に切ります。もやしは軽く水洗いして水を切っておきます。
3. 鍋に水（300cc）、薄口醤油（小さじ2）、鶏がらスープの素（小さじ2）、和風だし（小さじ1）、みりん（小さじ1）を加え30秒ほど煮た立たせスープを作ります。
4. 温めたフライパンにごま油（大さじ1）を加えて豚肉を炒めます。さらに玉ねぎ、にんじん、塩こしょうを加えて炒めます。（火力は中火です。）
5. 玉ねぎに火が通ったら、キャベツもやしを加えて30秒ほど炒めます。（火力は強火です。）
6. さらにスープ、こんにゃく麺を加えて30秒ほど煮込みます。（火力は強火です。）
7. 器に盛ってお好みで黒コショウをかけて完成です！