ベーコンとスティックセニョールのペペロンチーノ

作り方

1. パスタを説明書通りに茹でます。スティックセニョールは食べやすい大きさに切り分け、熱湯で10秒程茹でて水をよく切っておきます。

2. 

   温めたフライパンにみじん切りにしたニンニクと鷹の爪、切り分けたベーコンを加えて炒めます。（火力は弱火です。）

3. 

   ニンニクやベーコンの香りが立ってきたらスティックセニョールを加えて10秒ほど炒めます。（火力は中火です。）

4. 

   パスタが茹で上がったら、パスタの茹で汁を大さじ2杯加えてよく混ぜます。（火力はやや強火です。）パスタを加えて全体的に混ぜたらコンソメ（小さじ1）と黒コショウを加えて強火で一気に炒めます。最後に塩で味の調整をして完成です！