ソース焼きパスタ

ソース焼きパスタの作り方

1. パスタを通常より1分程長く茹でて少し柔らかめにします。
2. ベーコンは大きめの短冊切りに、キャベツは3～4㎝四方に、玉ねぎはスライスに、ピーマンは縦に4等分、横に2等分に切り分け、ニンニクはみじん切りにします。
3. 温めたプライパンにオリーブオイル（大さじ1）、ニンニクのみじん切り、ベーコンを加えて30秒程炒めます。（火力は中火）
4. しっかり水切りしたパスタ、ピーマンを加えて1分程炒め、そして玉ねぎを加えて2分程炒めます。（火力は中火）
5. 玉ねぎとピーマンにある程度火が通ったら、中農ソース（大さじ2）、ポン酢（大さじ1）、オイスターソース（小さじ1）を加えて全体をよく混ぜながら30秒ほど炒めます。（火力は中火）
6. キャベツを加えます。キャベツと麺を焼くように炒めましょう！
7. キャベツに火が通りしんなりしてきたら完成です。