レトルトでカレーパスタ!
大好きなレトルトカレーで作れば、高確率で大好きなパスタになるぞ!

スパイスでアレンジして作るレトルトカレーパスタのレシピです。ちょっとのひと手間で本格的な味にできる簡単レシピです。好みのレトルトカレーを使用すれば好みのパスタができることは間違いなし?調理の短時間で超簡単なので是非お試しください!
材料
- パスタ 1人前
- レトルトカレー 1品
- 舞茸 お好みの量
- クミンシード 1摘み
- ガーリックパウダー 小1
- カレー粉 小1
- オリーブオイル 大2
作り方
- パスタを説明書通りに茹でます。
- プライパンにオリーブオイルとクミンを入れて火をつけ、クミンの香りを引き出します。
- クミンがはじけていい香がしてきたら、ほぐした舞茸を加えて炒めます。
- よく湯切りしたパスタを加え、ガーリックパウダーを全体にふりかけてパスタに焼きを入れる様な感じで炒めてお皿に盛ります。
- 通常通り温めたレトルトカレーをフライパンに加え、全体に火が通ったらカレー粉を加えてよく混ぜます。
- カレー粉が全体に馴染んだらパスタの上にかけて完成です。
調理ワンポイントMEMO!


店主
今回のレトルトカレーでパスタはほぼ失敗しない料理ですね。
しかも好きなレトルトカレーを選べば好きな味のパスタが必ずできるのです!
キノコは舞茸ではなく、しめじやエリンギを使用してもOK!
カレー粉はもちろん市販のカレー粉でもOKですが、今回私はカルダモンとオールスパイスのパスダーを一摘みずつ加えています。
辛いのが好きな方はカイエヌペッパーを加えてもいいですね。
しかも好きなレトルトカレーを選べば好きな味のパスタが必ずできるのです!
キノコは舞茸ではなく、しめじやエリンギを使用してもOK!
カレー粉はもちろん市販のカレー粉でもOKですが、今回私はカルダモンとオールスパイスのパスダーを一摘みずつ加えています。
辛いのが好きな方はカイエヌペッパーを加えてもいいですね。
料理評論家のコメント


Mさん
ガーリックパウダーが食欲を掻き立てますな。
レトルトカレーをただかけるだけではなく、エリンギや追いカレー粉がいい感じ。
お金がある時には「カレーマルシェ(中辛)」で作りたいのぉ。
レトルトカレーをただかけるだけではなく、エリンギや追いカレー粉がいい感じ。
お金がある時には「カレーマルシェ(中辛)」で作りたいのぉ。
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