ちゃんぽん風うまかっちゃん

ちゃんぽん風うまかっちゃんの作り方

1. 豚肉、イカ、白菜はそれぞれ食べやすい大きさに、シイタケは縦に三等分、小松菜は茎と葉に分けて切り揃えます。
2. インスタント麺を沸騰したお湯で約1分30秒ほど茹で、水分をよく切って器に移します。
3. 温めたフライパンにサラダ油を加え、豚肉、小松菜の茎の部分、白菜を炒めます。豚肉に火が通ったら、椎茸を加えて炒めます。（火力は中火です。）
4. 白菜に火が通って透明になってきたら、イカ、もやし、熱湯200cc、スープの素を加えてよく混ぜながら煮込みます。（火力はやや強火です。）
5. イカに火が通ったら小松菜の葉の部分を加えて、葉をスープに沈めながら軽く火を通し、麺の上にかけます。
6. 最後にうまかっちゃんに添付されている調味油を回し掛けて完成です！