料亭 まる正

ド素人料理人の簡単おうちごはんレシピ

ド素人男料理

ごあいさつ

「素人料亭 まる正」は少数精鋭のユーザーに愛され、おかげさまで創業数十日。当店はダイエットをきっかけに料理を始めたど素人が料亭の店主になりきり、近所のスーパーで厳選した格安食材で作った料理を記録しています、いわゆる「ど素人のレシピサイト」でございます。

味の保証は一切ございません。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
また、現在ご予約は受け付けておりません。友人、店主に気がある方のみ可能となっております。予めご了承下さい。

素人料亭まる正 店主

店主について

幼い頃、叔父が作るプリンに魅了され、大きくなったらお菓子屋さんになることを決意。
小・中・高校と家庭科の成績はオール5。勉強は全然ダメでしたが裁縫が得意な少年でした。
高校の担任で家庭科のS先生は「店主君を将来、家庭科の教師にさせませんか?」と母へ直談判。母からも「その顔面でも女子生徒にモテるかもしれんよ。(原文ママ)」と促され、気持ちがかなり揺らいだ事もありました。

大学卒業後は普通のサラリーマンになり、会社の同僚との付き合いなどで体重は25kg増え、入社して最初の健康診断でお医者さんに「お前はデブ」と言われ大変傷付きます。数年後の健康診断では「肝臓、フォアグラになってますね?」と、今度は優しそうなお医者さんに薄ら笑いで宣告され、仕事はドクターストップ → 退職となります。

半年ほど療養し、生命の危機を何とか脱します。そして危機感を覚えダイエットを決意しました。
しかし、来る日も来る日も体重は一向に落ちません。そんなある日、健康的なダイエット為、完全な素人ながら料理と真剣に向き合う事を決意します。そして、当サイト「素人料亭 まる正」の開設に至るのです。

※脂肪肝になった方は、まず献血などで血を抜き、そこから野菜中心の生活を行いましょう。私はこの方法で何とかなりました。適度な運動も大切です。