料亭 まる正

キャベツの存在を完全否定したお好み焼き

いつもは大量のキャベツを使用する店主ですが、今回はキャベツの存在を真っ向から完全否定!別にキャベツと喧嘩した訳ではないらしいが、キャベツの値段が気に食わなかったという噂をキャッチしたという至高の一品です。

お好み焼き キャベツの存在を完全否定

具材 - 厳選された食材 -

  • 小麦粉 大5
  • 出し汁 100cc
  • 卵 1個
  • もやし 1/2袋
  • 白ネギ 1/2本
  • 豚肉 150g
  • 揚げ玉 大2
  • ちくわ 2本
  • 魚粉 適量
  • 鰹節 適量
  • 青のり 適量
  • オタフクソース 適量
  • マヨネーズ 適量

作り方(※味の保証なし)

お好み焼き キャベツの存在を完全否定

店主のMEMO

何度も言いますが、この手の料理はオタフクソースとマヨネーズをぶっかければ十中八九美味いです。失敗もほとんどありません。
生地は作ってから10〜15分くらい放置してるといい感じになる気がします。もやしはよく洗って水をよく切り、良く噛んで食べましょう。

料理評論家のコメント

料理人Mさん

戦闘員Sさん

これキャベツ入ってないよね?これお好み焼きって呼んでいいの?関西の人怒らないかなぁ?
料理人Mさん

料理人Mさん

戦闘員よお、お前うるせえなぁ。好きなものブチ込んでるからお好み焼きっていうんだろ?違うかぁ?
でも俺の大好きなプリン入れてないから「お好み焼き」って呼んでいいのかなぁ?ねぇ、いいのかなぁ?
コメント掲示板 >>
きゅうりのピリ辛浅漬け

栄養がほとんど無く、野菜本来の役割をサボっていると言う理由で、久しく無視して ...

自然薯を精魂込めてすりおろし

料理名は詠んで字のごとく、自然薯を丁寧に精魂込めて擦りおろし、麺つゆとポン酢 ...

ド素人レシピをランダムに
※味の保証無し

豚の角煮

豚の角煮

今回はとにかくキレイに豚の角煮を作ることに専念してみました。美味しいとかはど ...

キレイなだし巻き卵

キレイなだし巻き卵

この日店主が何を食べようかも決めずに冷蔵庫を開けてみると、買って放置していた ...

ヒラタケの明太子パスタ バターは使わず明太子は惜しまず

ヒラタケの明太子パスタ バターは使わず明太子は惜しまず

大好きな明太子たっぷりでパスタを作りました。店主はバターが苦手なのでバターは ...

もち麦スタミナ豚丼

もち麦スタミナ豚丼

「もち麦ダイエットにパワーーーっ!」と、訳の分からん事を叫びながら、ダイエッ ...

エリンギとお肉たっぷりのナポリタン

エリンギとお肉たっぷりのナポリタン

この日、店主は数時間前からお肉食べたいとつぶやき続けていました。ご飯時になっ ...

麻婆豆腐っぽい料理

麻婆豆腐っぽい料理

ご家庭でできる簡単麻婆豆腐のレシピです。煮込みすぎなければ失敗しません。上手 ...